Noite de Queijos e VInhos

O Clube A / Recreio promoveu uma agradável noite de Queijos e Vinhos em 7 de outubro.

Nossos amigos Gina e Zé Luiz nos  abriram as portas da casa e dos corações para que pudéssemos realizar o evento  com informalidade e muita diversão.

O poeta já dizia que “a arte da degustação de Vinhos e Queijos estão entre os saudáveis alicerces  do amor e da alegria de viver.  Nós vivenciamos essa máxima na noite de Queijos e Vinhos, pois a alegria de estar entre amigos, festejando a vida, foi o ponto marcante do encontro.

Como sempre contamos com a presença muito querida de nossa professora Mônica Facundo, seu esposo e filho.

 A companhia, o ambiente, a música, a decoração e o clima agradável da noite revestiram de leveza e beleza o nosso encontro.

 François Rabelais, no século XVI já dizia que “o vinho alegra o coração do homem” e com certeza, saímos desse encontro mais felizes e amigos.

Fizemos então uma harmonização  entre queijos e vinhos.

Iniciamos o encontro brindando com um refrescante Lambrusco e degustando queijos frescos.

Em seguida harmonizamos o Brie e Camembert com um bem estruturado  Chardonnay.

O Ementhal francês e austríaco  caíram bem com um Côtes du Rhône , Pinot Noir e  Torrontés.
Experimentamos o Gouda e Edam com Shiraz argentino .

Na falta do Sauternes combinamos o  sabor complexo e picante do roquefort com um Moscatel Português e o Gorgonzola com Merlot e Porto .

O Parmesão combinou bem com Tannat chileno e, finalmente, as virtudes de um Parmiggiano Reggiano foram harmonizadas  com um  bem estruturado Cabernet Sauvignon chileno .

Foi legal apreciar uma boa harmonização, mas o mais importante foi curtir o momento entre amigos e perceber que podemos transformar qualquer momento em especial quando abrimos nossos corações para acolher os amigos e deixá-los fazer parte da nossa história. Com isso a nossa qualidade de vida aumenta exponencialmente.

O clima alegre e descontraído nos embalou até às 4h da manhã quando nos despedimos de nossos anfitriões e levamos para os nossos lares o doce sabor da alegria e amizade. 

"Para vinho ter gosto de vinho, deve ser tomado com um amigo”.

PROVÉRBIO ESPANHOL 

Aniversariantes do Mês de Outubro

Márcia Jesus de Andrade                02 / 10

Lusié Rosalia dos Santos                04 / 10

Lenice da Silva Ramos                    07 / 10

Maryland F. Leite Chagas               13 / 10

Celeste de Jesus Palmares            20 / 10

Dora Ney N. Silva                             30 / 10


Muitas alegrias, saúde e paz !

Dicas Legais (5) - Day Relax

Que tal uma tarde relaxante

acompanhada de trufas, prosecco

e massagem esfoliante para os pés?

Dia 29/09/2011

Horário:  a partir das 16 horas 

Recreio Shopping

Dica enviada por nossa amiga Gina

Momento Saúde

Castanhas e nozes ajudam na prevenção de doenças cardíacas

Castanha-do-pará, castanha de caju, nozes, avelã e pistache são as mais eficientes para o coração. Veja um cardápio sugerido por nutricionista.

Cristina Maia Campinas, SP

As castanhas são ricas em proteínas, gorduras que fazem bem para a saúde, vitaminas e minerais. Por isso, aumentam as defesas do organismo. Mas quando o assunto é circulação sanguínea e coração cinco delas se mostram mais eficientes: nozes, avelã, pistache, castanha-do-pará e castanha de caju.

As nozes estimulam a dilatação dos vasos sanguíneos e, com isso, reduzem os riscos de entupimento das artérias. "Principalmente porque ela tem um componente chamado fitoesterol, que é o que vai atuar na redução do colesterol, na vasodilatação", explica o cardiologista Flávio Ferramola Pozzuto.

As avelãs e os pistaches ajudam a combater o colesterol ruim: “A avelã tem bastante fósforo, cálcio e potássio, que são elementos responsáveis pelas trocas celulares. O pistache tem efeito antioxidante".

As castanhas-do-pará previnem as arritmias cardíacas: “Elas tem grande quantidade de selênio, responsáveis pela reabsorção do colesterol. Então, elas melhoram eliminação do colesterol ruim pelo nosso organismo". Já as castanhas de caju diminuem a pressão sanguínea e melhora toda a função da circulação.

Dois gramas por dia são suficientes para manter o coração funcionando bem. É exatamente esta quantidade. Você pode escolher uma porção de apenas uma castanha ou fazer um mix. “É suficiente para que você tenha melhora no seu colesterol LDL e aumento no colesterol HDL, que é o bom colesterol. Há uma melhora da parte da circulação, diminuindo infarto, derrame e melhorando a função cardiológica", afirma

As oleaginosas fazem bem, mas são altamente calóricas. Por isso, o excesso pode provocar aumento de peso. Para não correr o risco de começar a comer e não conseguir parar mais, porque elas são gostosas mesmo, um truque é separar a quantidade ideal em porções ou misturar as castanhas na alimentação. "Elas podem estar, por exemplo, no café da manhã junto com o leite, misturado em uma vitamina. Pode estar também dentro de um cereal ou misturada com alguma fruta. Também pode entrar nos lanches, tanto lanche da manhã como da tarde", ensina a nutricionista Alessandra Missio.

O ideal é você fazer substituições: "Podemos incluir uma das cinco oleaginosas poderosas ao coração no arroz, nas carnes, saladas e nos legumes. Uma coisa interessante também que você pode fazer é misturá-la ao feijão ou outras leguminosas como grão-de-bico, lentilha e soja. Deixa o prato mais enriquecido".

http://g1.globo.com/jornal-hoje/noticia/2011/09/castanhas-e-nozes-ajudam-na-prevencao-de-doencas-cardiacas.html

Pacto com a Felicidade

A professora Mônica Facundo, encerrou a aula de hoje com palavras de otimismo, ressaltando a força do pensamento em nossa vida. Navegando na internet encontrei esse texto de autor desconhecido, embora alguns atribuam a Carlos Drummond de Andrade, cuja mensagem harmoniza perfeitamente com as palavras de Mônica.

Se você tiver um tempinho, vale a pena ler!

De hoje em diante todos os dias

ao acordar, direi:

Eu hoje vou ser Feliz!

Vou me lembrar de agradecer ao sol

pelo seu calor e luminosidade,

sentirei que estou vivendo, respirando.

Posso desfrutar de todos os recursos

da natureza gratuitamente. Não preciso comprar

 o canto dos pássaros, nem o

murmúrio das ondas do mar.

Lembrarei de sentir a beleza

das árvores, das flores.

Vou sorrir mais, sempre que puder.

Vou cultivar mais amizades e

neutralizar as inimizades.

Não vou julgar os atos dos meus semelhantes

 ou companheiros. Vou aprimorar os meus.

Lembrarei de ligar para alguém para dizer

 que estou com saudades!

Reservarei minutos de silêncio,

para ter a oportunidade de ouvir.

Não vou lamentar nem amargar

 as injustiças. Vou pensar no que posso fazer

 para diminuir seus efeitos.

Terei sempre em mente que

um minuto passado, não volta mais.

 Vou viver todos os minutos proveitosamente.

Não vou sofrer por antecipação

prevendo futuros incertos,

nem com atraso, lembrando de coisas

sobre as quais não tenho mais ação.

Não vou pensar no que não tenho

 e que gostaria de ter,

mas em como posso ser feliz

 com o que possuo. E o maior bem que possuo

 é a própria vida.

Vou me lembrar de ler uma poesia

e de ouvir uma canção,

vou dedicá-las a alguém.

Vou fazer alguma coisa para alguém,

 sem esperar nada em troca,

 apenas pelo prazer de ver alguém sorrir.

Vou lembrar que existe alguém

 que me quer bem.

 Vou dedicar uns minutos de pensamento

para os que já se foram

 para que saibam que serão sempre

uma doce lembrança, até que venhamos

 a nos encontrar outra vez.

Vou procurar dar um pouco de alegria

para alguém, especialmente quando sentir

 que a tristeza e o desânimo querem se aproximar.

E quando a noite chegar,

vou olhar o céu,

as estrelas e o luar

e agradecer a Deus, porque

Hoje eu fui feliz !

Imagem extraída do site: http://www.mensagensvirtuais.xpg.com.br

Eventos Culturais Gratuitos no Mês de Setembro

Hora da diversão!

Escolha o show e divirta-se!

Città América 

Kiko Zambianchi no Espaço MPB

Data:  Quinta- feira - 29 /09 / 2011

Horário: 18:30h

Barra Garden

Show do Marco Vivan - Quarta Especial

                    (Pop Nacional e Internacional)

• Data 28/9/2011
• Horário 20h às 22h
• Local Praça de Eventos

FNAC / Barra Shopping

Pocket Show Seu Zeba

Data: Segunda-Feira 19/09/2011 19:00

A Fnac recebe o artista curitibano Seu Zeba para seu pocket show que traz as suas pedaleiras de loops e desenvolve técnicas sonoras que promovem o encontro com as pessoas em todos os sentidos.

Pocket Show Maíra Freitas

Data: Quarta-Feira 21/09/2011 19:00

A Fnac recebe a cantora e compositora Maíra Freitas, filha de Martinho da Vila, para se apresentar ao vivo com as canções do seu CD de estreia pela Biscoito Fino, e sua mistura personalíssima de música popular com um toque de erudição.

Pocket Show Fernanda Brum

Data: Segunda-Feira 26/09/2011 19:00

O Fórum de eventos da Fnac recebe a cantora Fernanda Brum num pocket show especial para divulgar o novo trabalho “Glória In Rio”. Fernanda Brum vem interpretar ao vivo as canções do CD, como “Tempo de Crescer” e “Palácios.

Pocket Show Ana Cristina

Data: Quarta-Feira 28/09/2011 19:00

O Fórum Cultural Fnac recebe a cantora Ana Cristina, que vem apresentar seu recém lançado disco e passeia por bossa nova, baladas, sambas e valsas. O repertório mostra a versatilidade da artista e revela suas principais influências como João Gilberto, Elis Regina, Tom Jobim, Os Cariocas e Dick Farney.

Aniversariantes do Mês de Setembro

Maria de Lourdes Barbosa            14 / 09

Irene Pereira Florêncio                 19 / 09

Anna Rosa da C. Silva                  27 / 09

Alexandra Maria C. Soares           29 / 09

Julia Costa Jannibelli                    30 / 09

Muitas alegrias, saúde e paz

para todas vocês!